病癥表現(xiàn)：田間發(fā)病多開始于葉尖或花梗中部，初呈稍凹陷白色小斑點，中央微紫色，擴大后病斑呈紡錘形或橢圓形，黃褐色甚至紫色，病斑多具有同心輪紋，濕度大時，病部長出黑色霉狀物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。貯藏期鱗莖染病后頸部變?yōu)樯铧S色或黃褐色軟腐狀。

發(fā)生原因：一是：大蒜莖葉有紫斑是紫病引起的。病菌以菌絲體附著在寄主或病殘體上越冬，翌年條件適宜時產生分生孢子，主要借氣流和雨水傳播。
二是：一般溫暖、多雨或多濕的夏季發(fā)病重。
三是：連作地塊，地勢低，雨后易積水，土質黏重，種植密度大，田間通透性差，連續(xù)陰雨天多，管理粗放發(fā)病重。

解決方案：一是：與非百合科、茄果類、瓜類蔬菜輪作2年以上。
二是：加強田間管理，施足底肥，增強抗病力。選用無病種子，必要時藥劑浸種，浸后及時洗凈。
三是：適時收獲，低溫貯藏，防止病害在貯裁期繼續(xù)蔓延。